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旨みの層が豊かに重なるホルモンは、部位によって食感も風味も大きく異なります。脂の甘みや弾力ある歯ごたえが炭火の香ばしさと合わさることで、より深い味わいが生まれます。そのため、それぞれの特徴に合わせた仕込みと焼き加減にこだわり、最後のひと口まで満足感が続くように姫路市で整えています。

独特の食感と濃厚な旨みを持つホルモンは、焼肉に欠かせない存在として世代を問わず多くの方に好まれています。それぞれの部位で異なる味わいがあるため、炭火の香りとともに奥行きある美味しさを姫路市で引き出しております。