すみかのこだわり
落ち着いた空間で厳選した和牛を堪能
炭火で焼き上げる和牛は、香ばしさと旨みが引き立つよう丁寧に仕立てております。赤身やホルモンなど多彩な部位を、落ち着いた空間でご堪能いただけます。
ご紹介
質の高いこだわりの肉を手軽に堪能
その日に仕入れた鮮度抜群の肉を、赤身や脂身、ホルモンまで幅広くご用意し、炭火を囲みながら焼き加減を楽しんでいただけます。厚みや部位ごとの特長に合わせた丁寧な仕込みにより、焼き上げるたびに旨みが際立ち、自然と笑顔がこぼれるひとときへとつながります。香ばしい香りとともに会話も弾み、気取らず過ごせる空間で、質の高い焼肉をリーズナブルに味わっていただける点も魅力です。また、ご自宅でゆっくり楽しみたい方にはテイクアウトも承っております。日常に寄り添う一皿を目指し、心を込めて姫路市でお迎えしています。
当店のおすすめ
炭火で味わう上質で鮮度抜群な和牛
炭火の香ばしさとともに味わう和牛は格別で、赤身やホルモン、炙りユッケまで幅広くご用意しています。コース料理も揃え、特別な時間をゆったりとお楽しみいただけます。
店内メニュー
心満たされる多彩なメニューをご用意
ホルモン、タン、ハラミなど素材の魅力を活かしたメニューを幅広く揃えております。炭火の香ばしさと相性の良いドリンクとともに、多彩なラインナップをご覧いただけます。
テイクアウトメニュー
店内と変わらない美味しさをお届け
和牛の旨みをご家庭でも味わえるよう、テイクアウトメニューをご用意しています。赤身やホルモンを丁寧に仕上げ、店内と変わらぬ美味しさを目指しております。
ギャラリー
店舗の雰囲気が伝わる写真を掲載
清潔感のある落ち着いた雰囲気の店内を写真でご紹介しております。
座敷やテーブル席を備え、宴会や貸切にも対応し、人数や用途に応じた空間をご案内しています。
当店の口コミはこちら
口コミ
nao asano
元山優佑
美味しかったです。
(Translated by Google)
It was delicious.
松本祥男
江口彩花
いつもありがとうございます！
とっても美味しくて毎月来てます！
(Translated by Google)
Thank you as always! It's so delicious that I come here every month!
岡部有花
上塩タンがとても柔らかくて美味しかったです！
(Translated by Google)
The salted tongue was very tender and delicious!
コラム
業界の最新情報や動向などを発信
食肉にまつわる様々な知識や業界の話題などをわかりやすく紹介しています。
素材の背景や調理の工夫にも触れながら、読み応えのある内容を発信していきます。
炭火の魅力やお店のこだわりなどを掲載
ブログ
炭火焼の魅力や和牛へのこだわりなどを中心に、季節ごとの味わいや日々の出来事を綴っています。
店の雰囲気が感じられるような、親しみやすい発信を心がけています。
炭火の香ばしさが引き立てる和牛の魅力
当店の特徴
炭火の香ばしさとともに厳選和牛を提供し、自家製タレで部位ごとの魅力を丁寧に引き立てております。
落ち着いた空間で焼肉をゆっくりと味わっていただけるよう、心を込めて姫路市でお迎えしています。
fujico fuji