炭火焼肉すみか

焼肉は兵庫県、姫路市の炭火焼肉 すみか | 鮮度と質にこだわった和牛

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当店の特徴

素材本来の美味しさを引き出す炭火焼肉

FEATURE

鮮度と質にこだわった和牛を、ホルモンや希少部位まで丁寧にご提供しております。部位ごとに厚みや切り方を工夫し、自家製のタレとともに旨みを引き出しています。また、ビールや焼酎、カクテルなどのドリンクメニューも充実しており、好みに合わせて選ぶ楽しさも魅力のひとつです。木の温もりあふれる空間でくつろぎながら、心に残る焼肉のひとときを姫路市でご体感いただけます。

和牛の多彩な部位をお手頃価格で提供

仕入れでは鮮度と質の両立を重視し、赤身やホルモン、希少部位まで丁寧に扱っています。それぞれの肉質に応じて厚みや切り方を工夫し、香ばしい炭火の風味とともに食感や旨みを際立たせております。和牛の多彩な部位をお手頃に揃え、落ち着いた空間の中でゆったり味わえるひとときをご用意しています。姫路市の焼肉店として会話が弾む場にもぴったりな一皿を目指し、日々誠実に向き合っております。

好みで選ぶ楽しさが魅力の飲み放題

肉の旨みを引き立てる飲み物との相性を楽しめるよう、ビールやハイボール、チューハイ、焼酎、カクテルなど多彩な飲み放題をご用意しております。味わいの幅が広いため、好みに合わせて選ぶ楽しさも魅力のひとつです。また、会話が弾む穏やかな空気にそっと彩りを添えながら、リズムよくドリンクをお届けしています。姫路市の焼肉店で、特別な夜に心地よい余韻を残せるよう努めております。

炭火の香ばしさと重なり合う自家製タレ

食材の持ち味を引き出す自家製のタレは、炭火の香ばしさと重なり合い、赤身や脂身、ホルモンまで幅広く引き立てます。さっぱりとした旨みとまろやかな甘みが調和し、一口ごとに深みが増していきます。それぞれの部位に合うよう味の濃度や風味を整え、肉のカットや提供の順序にも気を配っています。香りとともに余韻が残るような味わいを目指し、姫路市にて至福の時間をお届けしております。

肩の力を抜いて食事を満喫できる座敷

足を伸ばしてくつろげる座敷席では、肩の力を抜いて食事の時間を満喫していただけます。木の質感ややわらかな照明が心を落ち着かせ、会話も自然に弾みます。また、ご家族での食事はもちろん、職場の集まりや宴会にもご利用いただきやすいように貸切対応も行っております。過ごしやすい空間と炭火の香ばしさが調和し、特別な夜をやさしく彩るよう、姫路市の焼肉店にて心を尽くしています。

記憶に残る宴会のひとときを演出

落ち着いた木の風合いに包まれた空間は、ご家族での食事や職場の集まり、気の合う仲間との宴にも心地よく寄り添います。焼き上がる音や香りが広がる中で、前菜からデザートまで丁寧に仕立てた料理が会話を引き立て、笑顔が交わされる時間へとつながります。また、貸切でのご利用にも対応し、人数に応じて柔軟に整えております。記憶に残る宴会のひとときを姫路市の焼肉店にて演出いたします。

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