炭火焼肉すみか

焼肉は兵庫県、姫路市の炭火焼肉 すみか | すみかのこだわり

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すみかのこだわり

ゆったり空間で心と舌を満たすひととき

CONCEPT

厳選した和牛を炭火で丁寧に焼き上げ、香ばしさと部位ごとの旨みを五感で堪能できる一皿に仕上げています。赤身やホルモンなど種類も豊富で、特製ダレとの相性も抜群です。また、広々とした店内はご家族や団体様でも過ごしやすく、貸切のご利用にも対応しております。姫路駅から車で約5分という立地の良さも魅力の一つで、旅の終わりや仕事帰りに心と舌を満たす時間をお届けします。


上質な和牛をリーズナブルにご提供

厳選された和牛を使用し、炭火ならではの香ばしさと旨みを引き出す焼肉をご提供しています。上質な肉の味わいを身近に感じていただけるよう、価格にも配慮しながら贅沢なひとときを演出しております。赤身の旨みから脂の甘みまで多彩な部位を揃え、個性を引き立てる丁寧な仕立てでお届けしています。また、深夜まで営業しており、仕事帰りや二軒目としても気軽に立ち寄っていただけます。

ゆったり過ごせる広々とした店内

店内にはゆとりがあり、ご家族や団体様でのご利用でも落ち着いてお過ごしいただけます。焼肉を囲みながら自然と会話が弾むよう、落ち着いた空間づくりにも力を入れております。また、宴会や接待、貸切のご相談にも柔軟に対応し、様々なシーンでご利用いただけます。日常の食事はもちろん、特別な集まりの場としても心地よくお過ごしいただけるように、丁寧なおもてなしを心がけています。

どんなお肉にも合う特別な自家製タレ

色鮮やかな盛り付けと香ばしい香りが食欲をかき立て、相性を考えて仕込んだ自家製ダレが部位ごとの旨みを引き出します。味わいはもちろん、焼き上がる音や立ちのぼる煙まで楽しめるように工夫を重ね、五感すべてで焼肉の魅力を感じられるよう心がけております。また、照明や席の配置にも配慮し、一皿ごとに広がる満足感とともに、記憶に残る時間をお届けいたします。

和牛ハラミやホルモン等の希少部位も多数ご用意

赤身肉の旨みに加え、和牛ハラミやホルモン等の希少部位も豊富にご用意しており、それぞれの持ち味を生かす焼き方でご提供しています。噛むほどに広がる深い味わいや異なる食感を楽しんでいただけるよう、仕入れにも妥協せず、鮮度と質の見極めに力を注いでおります。定番の部位では味わえない個性が詰まったラインナップで、焼肉の新たな魅力と出会える時間をご堪能いただけます。

観光や出張帰りにも利用しやすい立地

姫路駅や姫路城から車で5分ほどの場所にあり、観光や出張の帰りにも立ち寄りやすい立地です。市街地からのアクセスもスムーズで、移動の合間に炭火焼肉をゆったり楽しめる店として親しまれています。地元の方はもちろん、遠方から訪れる方にもご満足いただけるよう、味や雰囲気づくりにも力を入れております。旅の締めくくりや仕事後に、心もお腹も満たされる時間をご提供しています。

ご要望に応じたコースと飲み放題プラン

店内では喫煙にも対応しており、煙草を嗜む方にもゆったりとお過ごしいただけます。また、団体のお客様には、ご利用シーンに合わせて内容を調整できる特別なコース料理や飲み放題プランもご用意しております。さらに、人数やご予算に応じたご提案も承っておりますので、宴会や会食、貸切でのご利用をご検討の際は、お問い合わせいただければ丁寧にご案内いたします。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。